天津北塘海鲜街地址,北塘集装箱海鲜街介绍
北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。特别是近百年来，北塘海鲜吸收了当年李鸿章设立于北塘淮军大营的烹饪技法的精华。为发扬“北塘海鲜”特色，利用“北塘海鲜”品牌注册的良机，
北塘海鲜，在北京、天津乃至整个华北地区都赫赫有名。北塘渔民加工制作海鲜起源于明末清初，距今已有300多年的历史，特别是近百年来，在加工过程中融入了河北、山东、湖南等地的烹饪技术，使北塘海鲜在煮、熬、煎、烤、炒、烹、炸等制作工艺方面更加精湛，形成了独特的北塘风味。
2009年，北塘地区开发建设管委会组建了北塘海鲜产业协会。引导这里的餐饮企业通过规范化的品牌经营，把北塘海鲜打造成全国的知名品牌，而国内独有的集装箱海鲜街，更是为这个品牌增加了亮点。负责北塘地区开发建设的新北公司副总经理黄卫星透露，北塘海鲜街的餐厅按照规模分为三个级别，小型餐厅由6个集装箱组成，中型餐厅由12个集装箱组成，而大型餐厅则要由18个集装箱组成。这样估算下来，海鲜街的集装箱总量大约在600个左右。它的开发建设，在国内开创了两个先河:为了更好的传承老北塘的渔家文化，我们选择跟海有关的集装箱来组建北塘海鲜街，而且集装箱搭建1万多平米的海鲜街，在国内是首创。另外集装箱的建筑，速度上是其他建筑类型不能比拟的，从4月1号开始，从设计、建造、到装修到试营业只用了142天，更好的配合了北塘老海鲜街的转移、延续，把老北塘的渔文化继承下来。
刚刚进入试营业的天津北塘海鲜街，汇聚了23个以集装箱拼装而成的海鲜餐厅，为了确保市民就餐的安全性，每间集装箱餐厅在搭建前，都打下了十几米深的管桩，在搭建时，施工人员还对箱体进行了细致的受力监测，并新添了多道承重梁和承重柱。另外，考虑到金属结构的集装箱，保温隔热效果较差的特点，每个集装箱的内壁都铺上了一层厚厚的玻璃丝绵，可以保证冬暖夏凉，让人们舒舒服服的就餐。有兴趣的朋友们，不妨抽个时间，到这里来逛一逛，尝一尝，体验一下走进集装箱，品尝美味海鲜的乐趣。
天津北塘海鲜街地址：东海路以西，距杨北大街约800米处，乘坐轻轨在洋货下换乘133路北塘下车就到。
—— 天津北塘海鲜街地址,北塘集装箱海鲜街介绍
